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猪肉,在我国的地位不一般。

我国人口占世界总人口约19.0%,猪肉消费量占世界猪肉消费量49.6%,猪肉在中国国内肉类产量和消费量占比均超过百分之六十。

算下来,一家三口人一年几乎要吃掉一头猪。

猪肉在我国国民饮食习惯中的地位可见一斑。

猪肉价格的强烈波动,也会对国家的经济造成强烈的冲击。

吴思源从未来接收的信息里,知道了猪肉价格如此暴涨的原因——

猪瘟!

非洲猪瘟!

这是一种从国外传进来的烈性猪瘟病毒。

【非洲猪瘟】是由非洲猪瘟病毒引起的猪的急性、热性、高度接触性传染病,病毒在“60℃+30分钟”的条件下可被灭活,发病率通常在40%-85%之间,但发病后死亡率可达100%。

【非洲猪瘟病毒】一般由口腔及上呼吸道入侵猪体,或由带毒软蜱叮咬。

疫区的猪肉、肉制品、国际机场、海港等地的猪肉残留物均可能携带该病毒。

一般潜伏期为5-15日,但急性病例只需3-4天,感染上急性型非洲猪瘟的猪一般会在2-10日内死亡。

以上这些都是吴思源从未来接收到的信息。

从2018年8月沈阳的第一起【非洲猪瘟】病例起,截至2019年1月14日,国内曾有24个省份发生过家猪和野猪疫情,累计扑杀生猪91.6万头。

由此带来的生猪产能下降更是不可估量,其中3月份的能繁母猪存栏量下降了21%,比去年同期减少了869.6万头,这是有史以来的最大跌幅。

上面这个生猪和母猪的产能下降,数字已经非常巨大了,【非洲猪瘟】确实造成了非常巨大的负面影响。但现实情况恐怕比这个通报出来的数据还要严峻,还要夸张。

无论是养猪户,还是大规模的养殖公司,【非洲猪瘟】都是一视同仁,由此带来了生猪出栏量暴跌,社会生猪价格暴涨。

虽然国家放出了很多的【储备猪肉】,但几十万吨,上百万吨的猪肉量,对于一年五千多万吨猪肉的消耗量,不过是杯水车薪。

猪肉价格稍有缓解,但很快就扶摇直上。

那时候,整个社会都是谈【猪】色变,很多家庭都选择不吃猪肉或者少吃猪肉。

……这些未来接收到的信息在吴思源脑海中一闪而过。

吴思源的手指轻轻敲着桌子,在知道了一年后的猪肉危机,他觉得应该做些什么!

他让助理拿来了【超群集团】关于生猪业务的有关资料。

【超群集团】现有【养猪场】一座,年出栏生猪十万头,因为喂食的都是【灵泉有机液肥】种植出来的特种牧草,所以养出来的都是精品猪——【三味香猪】。

按照现有的行情售卖,这十万头【三味香猪】,可带来14.85亿的收入。

一斤猪肉的成本不会超过5块,那么毛利润都可以达到13.5亿。

但这是精品猪肉。

高端猪肉!

不一样!

一般人哪舍得吃这样价格的猪肉!

普通人吃的还是一般的商品猪。

【超群集团】有生产普通商品猪的计划,打算建十六座【养猪场】,达到年出栏五百五十万头的目标。

这个计划已经有条不絮在推进了,合同已经签订好了,工程队也已经入驻兴建。

如果这个计划得以实现的话,那么【超群集团】的生猪业务将会迎来***,以一家公司的体量,占据到全国生猪养殖数量的0.77%。

当然,这个数据是比不上那些在这一行业耕耘多年的企业。

像养鸡起家的【温氏集团】,光2016年12月,出栏的商品肉猪就有169.30万头,整一年出栏生猪数量达到了1712.73万头。

不过【温氏集团】猪肉一斤的成本在6元左右,这一点,就比不上【超群集团】了。

【超群集团】跟它们比,在生猪的养殖数量上,就是一个小弟弟了。

不过吴思源有自知之明。

建【养猪场】容易,但想要将【养猪场】健康运营起来,就要涉及多方面的因素了,人力因素在其中占了很大的比例。

【养猪场】养的是猪,但管理的是人啊!

十六座【养猪场】需要的相关专业人力,可不是一个小数目。

到目前为止,十六座【养猪场】都没有招够足够的人员,都是【超群集团】人力部一边进行社招,一边以老带新进行培训。

但只要十六座【养猪场】正式运营起来,今后的裂变就简单了,相关人员也不会像现在如此捉襟见肘。

虽然比不过其他养殖企业的养殖数量,但对于现在的【超群集团】来说,年出栏550万头的目标刚刚好。

这是吴思源原本的想法。

但现在他知道了未来发生的【非洲猪瘟疫情】,以及猪瘟疫情带来的猪肉价格暴涨,普通人民都沦落到一猪难求的地步,吴思源顿时就觉得这550万头的年出栏目标,实在是太保守了。

他略一沉思,便下了一个决定。

他叫来了集团总裁黄育平,负责农牧事业部的关学列以及相关的高管,在他的董事长办公室里,开了一次简短但很重要的会议。

吴思源在会上直接对他们道,“我最近在看国内生猪行业的资料,原先我们定下的十六座【养猪场】,年出栏550万头生猪的计划不错,但我觉得还是有些保守了。”

“国内生猪市场蓬勃发展,我觉得我们有必要大胆一点。”

吴思源这次的发言来得太过突然,让在座的高管有些猝不及防。

一会,才有关学列出声问道,“吴董,你的意思是,还要再建新的【养猪场】?”

“没错!”吴思源点头。

关学列的眉头皱了一下,他沉吟了一下后,道,“吴董,诉我直言,生猪养殖是有其周期规律的。”

“【猪周期】是指猪价周期性的波动规律,原理同一般的蛛网模型类似,本质上是由利润来调节供需变化,并最终反映到价格波动上的一种经济运行方式。”

“而【猪周期】的前提条件是分散养殖的环境,动力是受利润驱动,核心是周期性的变化,表现形势是供需错配的循环。”

“【猪周期】的循环轨迹一般遵循:猪价下跌——大量淘汰母猪——生猪供应减少——猪价上涨——母猪存栏上涨——生猪供应增加——猪价下跌。这是市场主体对养殖利润追逐显示出来的投机效应。”

“通俗来说,就是肉价高的时候,养殖户受到吸引,就一拥而上,母猪存栏量就大增,生猪供应增加,但这又会导致猪价的下降,当肉价下降时候,养猪户就退场,大量淘汰母猪,生猪供应就会减少,肉价反而会上涨,又开始新一轮的循环。”

“可以说,养猪行业就是一年赚,一年平,一年亏!”

“吴董,我们现在可以说处在第三次的【猪周期】当中,从2014年起,我国开始实施严格的环保禁养规定,并着力提升生猪养殖业的规模化程度,导致大量散养户退出市场,生猪和能繁母猪存栏开始进入持续性的下降通道中。”

“生猪价格在2014年5月见底以后,一路上行至2016年的6月,其中2015年上半年爆发的猪丹毒疫情起到推波助澜的作用,至2016年6月,猪肉的价格已经站上21.2元/公斤的历史天价,从最低点上涨的幅度达到了惊人的103%。”

“这是【猪周期】中的上涨年份。”

“但是物极必反,猪肉的价格刺激了相关的养殖企业补栏的冲动,而且尤其是大厂效率的提升,我观察到,像【温氏集团】这样的企业,一方面出栏生猪的体重大幅增加,在存栏未变甚至下行的状态下,总猪肉产出却反而增加;另一方面是母猪效率提升,尽管能繁母猪存栏下降,但生猪存栏下降不明显,甚至部分时段上涨,总的生猪屠宰量未受明显影响。”

“这势必会导致在接下来的一两年里,猪肉价格走入下跌通道。”

“虽然我们公司养殖成本较其他养殖企业低,但大量设备和建筑带来的折旧成本,养殖投入的人力成本以及其他成本加起来的成本也很夸张,另外我们集团大量生猪的出栏,也会导致猪价进一步下跌,在猪价下行周期里,有极大可能会给我们集团带来亏损,所谓养得越多,亏得越多。”关学列一看就是非常上心的,各种相关资料张嘴就来,言之凿凿地对吴思源说道。

“关总,你说的没错!如果我们现在投入大量资金在生猪养殖行业进行扩张,那就属于逆势扩张,违背了猪周期发展规律。”

“不过我跟你说一个故事。”

“韩国的dram业务,其实跟我国的生猪养殖一样,也有所谓的周期。在20世纪80年代dram市场景气不佳,到1986年底,三星半导体累计亏损已经达到3亿美元。”

“在这种情况下,正常公司的想法就是缩衣减食,其他国家的相关企业也是这样做的。美日多家公司缩减产能或退出市场,单韩国三星却不如此,它依靠政府的扶持进行逆周期投资。”

“最后结果你们也看到了,韩国的dram业务在世界上独占鳌头。可以说,韩国三星的半导体业务抖一抖,全世界都要发寒。”

“当然,韩国三星在dram业务的技术积累也有很大的作用。”

“道理其实是一样的,我们虽然没有来自政府方面的相关扶持,但是【试镜】项目给我们带来了源源不断的利润,依靠这些利润,我们也可以逆周期发展,后发制人,抢占先机。”

吴思源都这么说了,其他高管,包括关学列在内,还有什么话好说呢!

而且,吴思源开公司至今,所出来的重大战略决定,都没有一次错误过。

他在公司里有足够的权威。

关学列之所以站出来说了那么多话,无非是站在他的位置上,给吴思源陈述利害,至于最终决定,还是得吴思源定夺。

关学列沉吟了一下后,开始进入状态,思考扩大投资生猪养殖的事情,他问吴思源,“吴董,那您觉得,我们要将年出栏数量增加到什么程度?”

吴思源心里早有主意,他本想说一亿头,但这不科学,就算吴思源动用金手指也很难做到,目前全国一年的产量,也就在7亿头左右。

别说一亿头,就算打个对折,年出栏五千万头,【超群集团】也很难做到。

所以吴思源只能退而求其次,道,“三千万头到五千万头!不封顶!”

在座的高管都被吓了一大跳,这已经不是钱的问题,背后涉及到的人力,物力,是一个庞大的系统工程,不是简单的用钱就能解决的。

要知道,【超群集团】目标定这么高,但是现有的【养猪场】年出栏量,也不过十万头。

之前投建的【养猪场】,最快的那一间,也要一个月,才能开始养殖。

关学列吞了吞口水,对吴思源道,“吴董,这个目标太高了,能不能一步一步来。计划用2到3年的时间,我向你保证,一定能保质保量地完成。”

吴思源也想给关学列时间,可是未来的【非洲猪瘟】不给吴思源时间啊。

还有一年多的时间,【非洲猪瘟】就会气势汹汹来袭。

在那之前,【超群集团】的生猪业务年出栏数量一定要达到吴思源想要的水准,才能为国分忧,以及在这次疫情中,获取足够的影响力,当然,【超群集团】获得的超额利润,就是附加的。

吴思源不是没有考虑过从源头截断这次即将要来的【非洲猪瘟疫情】。

但他后来想了一下,还是觉得不可能,只要国内的猪肉还有缺口,那么国家就会一直向国外进口猪肉。

就算国家不进口,但是国际国内的生猪肉有差价,那么国内的走私贩,是不会错过这种发财的机会的。

而在走私当中,【非洲猪瘟病毒】就会随之到访国内,并毫不客气地传播开来。

那是防不胜防啊。

吴思源暗叹了一口气,然后很坚定地对关学列道,“关总,这不是讨论,这是任务!”

关学列是公司的元老了,他对公司也有了感情,听到吴思源如此强硬的话后,他还是没有后退,而是继续劝说吴思源。

如果是苏世贤的话,他是绝对不会这样做的。

从这方面来看,两人的性格就很不一样。

只见关学列还是很担忧地道,“吴董,我希望您慎重考虑一下,一下子将年出栏数量提高道这么高的目标,风险太大了,无论是对外还是对内,要是有个突发情况,损失就不是几亿能解决的事情,而是几十亿,上百亿元!”

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