第四十一章 震撼！顶配版三曜琉肝..(1 / 1)

关长霖三人怔怔地看着乔牧手中的地龙肝，有些不敢相信自己的耳朵。

“这是龙的...肝？”

“怎么可能！这世界上哪有龙！”

关凌韵摇了摇头，质疑地说道。

虽然每个华夏人都自称为龙的传人，但是这世界上活着的人谁敢说自己见过活的龙？

都是根据神话传说中有所幻想罢了。

现在突然拿这么一块东西出来说是龙肝，谁能相信！

“牧小子，你若说这是龙肝，你又是从哪里得来的？”

关长霖惊讶过后，他此时也皱起了眉头，沉声问道。

乔牧见他们的反应，也只是微微摇摇头。

“看来老爷子你也没法相信...”

“不过我不怪你，毕竟这玩意确实有些骇人听闻...”

“但是，我没有必要骗你们不是么，一切等尝完我这道菜便知道了！”

说着，乔牧眼神一凛，手中的切片刀手起刀落开始动手制作了起来。

一时间，只有四人所在的食味阁只能听见“唰唰”的切菜声。

“用刀的高手！”

看着乔牧对着地龙肝改刀的手法，干净利落，甚至每一道的力道，都几乎一模一样！

王德中眯起了眼睛，不自觉地开口说道。

听到他的话，关长霖爷孙俩并没有说什么，只是目不转睛地看着制作菜肴的乔牧。

关长霖这个老爷子也不是普通老人家，王德中看得出的，他当然也看的出。

而关凌韵自小生活在关长霖身边，身手好的人她自然也没有少见，见识还是有的。

可王德中的感慨丝毫没有影响乔牧的进度。

此时的他已经完全心无旁骛。

第一次用超越凡级的食材制作菜肴，他也是格外凝重。

这一份地龙肝刚刚好够制作一份三曜琉肝。

要是自己失误了，那就是浪费了一个亿啊！

因为系统评分不达到95分的菜品是不能售卖的，所以他只要出错，就算他勉强完成了三曜琉肝，恐怕也没法让关长霖品尝。

其中食材的效果也发挥不了，等于要再来一次。

三曜琉肝的制作过程同样十分复杂。

不仅刀工上要求很高，对于火候上的要求更是如此。

如果算上自己练习和系统评估练习，乔牧可以说这道菜他已经足足制作了上百遍了。

这才堪堪将所有的细节都牢记于心。

时间一分一秒过去，关长霖三人已经在厨房外足足站了半个小时了。

三人的眼神从质疑到震撼，从震撼到渴望。

当乔牧将完成的三曜琉肝装盘完成，关长霖都差点拿着筷子直接冲到厨房里去了。

要不是王德中和关凌韵还有点理智，拉住了对方，不然这可实在太丢脸了！

堂堂关家老太爷，为了口吃的竟然要闯别人厨房，传出去别人能怎么想！

“系统！评分！”

“宿主制作菜品三曜琉肝，评分为...97分！”

听到系统分数，乔牧的嘴角也是微微一翘，一次成功，完美！

然后他端着三曜琉肝走出厨房，来到一张餐桌前，缓缓将手里的菜品放下。

在三人热切的眼神中轻声开口介绍了起来。

“这道菜，名为三曜琉肝！”

“主食材刚才介绍了，是地龙肝！”

“老爷子，这道菜以三种最为炙热的烹调手法制作，这也是我给您的食疗菜肴！”

“您试试吧！”

乔牧说着，示意关长霖可以动筷了。

“咕咚...”

关长霖听了，二话没说直接用手里的筷子夹在了一块金黄的炸物之上。

乔牧微微点头，老爷子确实会吃。

三曜中，最先要尝的就是用炸的方式所制的地龙肝。

一开始的脆，香，酥是不可复制的！

而且，相比于羊脂肝，地龙肝的口感会更加丰富！

“咔嚓...”

“唔！”

第一口咬下去之后，关长霖顿时瞪大了眼睛，一脸震惊地看着淡然微笑的乔牧。

嘴里下意识开始缓缓咀嚼了起来。

每一次咀嚼，一旁的王德中和关凌韵两人都能清晰听见清脆的炸物外层蹦开的声音。

一块吃完，没有任何犹豫，关长霖直接再次夹了一块送进了嘴里。

店里又开始响起之前那样的声音。

周而复始！

王德中和关凌韵看得心痒痒，他们两人也想尝尝这三曜琉肝的味道。

但是看着自家老爷子如此表现，他们都怕筷子伸出去被对方打飞了。

“这炒制火候刚刚好，多一分太老，少一分过生！牧小子！你真是一个天才！”

“真香！蒸这个烹调手法最为磨经验！因为开盖之前一切都是未知数，不到时候开盖，继续蒸也达不到完美的标准！”

“你这肝的色泽统一，闻味陶醉！明明我没有看你用过任何去腥手段，竟然还能如此！”

“这摆盘稍微可以再调整一下，有些太过花哨了！不过倒不算什么大问题！”

关长霖在尝完炸物之后，一边尝着另外两种做法一边也开始开口评价了起来。

乔牧在一旁也是认真听着，学无止境，厨艺这一条路上每一个食客都是厨师的老师！

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