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清见琉璃中午就喝了一碗清粥,一名十六岁的少女实在无法接受自己有小肚子,准备拼了性命也要把多出来的四斤半减掉,不然穿漂亮衣服都不好看了。

午餐过后,清见香子出门,她是妈妈会的会长,要继续去筹备“花见日祭典”,而清见琉璃则带上书包去七原武家补习。

七原武不在家,他的平板推车也不在,看样子吃过午饭就出去摆摊了,这段时间他一直在断断续续营业,有空闲时间就摆一两个小时,没有就算了,能不能遇到肥羊全看缘分,依旧处在攒口碑阶段。

清见琉璃也没在意,自己开门进去,把家务大概干了干就在客厅掏出课本开始自我补习,而正处在缓刑期间,下次再考砸就要去坐牢,这次她动力十足,就算看得头皮发麻也要咬着牙硬看,誓死也要考到倒数第六。

也不知多久后,她突然听到门响,心头一个激灵,连忙直起腰坐端正,随手抹了抹小嘴,确定没流出口水,这才定睛瞧过去,发现七原武已经收摊回来,正哼着歌提着一个大型恒温保鲜箱在门口脱鞋。

七原武进了客厅,看看她在“用功”攻读,微笑点头说了两声“很好”,颇有金牌补习老师的风范,然后就不管她了,直接进了厨房,打开冰箱就开始折腾。

诶,这家伙又在搞什么?

清见琉璃好奇之下拿着课本到厨房门口观望,发现七原武正在给冰箱补货,他不知道从哪来搞来很多肥瘦不一的猪肉,以及一些白生生的猪蹄,奇形怪状的猪肝、猪肠、猪肺之类,正分门别类包好往冰箱里码。

她一看之下大吃一惊:“你买这些东西干什么?”

以她十六岁的悠长生命来说,除了正常猪肉,还是第一次见有人往家里折腾猪蹄、猪内脏这些可怕的东西,一时理解不能。

七原武也不在意,曰本人是基本不吃猪蹄的,猪内脏也很少吃,仅在九州岛临近中国那一侧有大肠火锅,少量猎奇人士勉强吃一点点,而这里是北海道的平良野,一东一西隔得太远,清见琉璃没见过没吃过,实属正常。

当然,这还是曰本“食肉禁令”的锅,曰本连猪都养绝种好几次,你指望它发展出猪蹄、猪内脏的吃法,那不现实,所以对猪蹄来说,曰本人完全不会做,更不会吃。

此外猪头、羊头、羊蹄、鸡爪、鸭脖也一样,这些食材在曰本九十年代超级便宜,简直像白捡一样,七原武之前摆摊时认识了一个经营屠宰生意的老头,双方相谈甚欢,老头把他这大骗子引为人生第一知己,他也就找老头订了一批货。

而老头也实在,百猪挑一,给的全是上等货,还让员工帮他做了预处理,让他不满意都不行。

这会儿清见琉璃问起来,七原武捧着一只白嫩嫩的猪前蹄,深情道:“当然是用来吃啦,这可是人间第一美味。”

“这是人间第一美味?”清见琉璃看着猪蹄狰狞的样儿就觉得可怕,根本无法相信这东西能和美味联系到一起。

“对我来说是人间第一美味。”七原武捡出几个猪蹄放到一边,高兴道,“今晚就吃猪蹄好了,你也学了一下午,该没精神了吧?正好劳逸结合,来给我打下手。”

清见琉璃睡了……咳,学了一下午,其实很有精神,完全可以继续学,但BOSS叫干活了,也不好意思说不干,只能被七原武指派着进一步处理猪蹄,学习如何切花刀,只用了四十多分钟,高压焖煮过的一锅猪蹄就摆上小方桌。

这不是一道讲究菜,七原武也不用筷子,直接下手,抄起一只酥烂酒红软脱了骨的猪蹄就轻轻咬了一口,表情回味,叹道:“还是以前的味道。”

清见琉璃减肥中,面前只有一碗少少浇了点酱油的白饭,正暗中庆幸今天七原武没做好吃的,自己不用遭罪,但听了他的话,有些奇怪地问道:“伱以前经常吃这种……猪的脚吗?”

“不常吃,那时哪有现在的条件。”七原武又啃了满满一口猪蹄,享受道,“那时能吃饱就不错了,每天不是翡翠白玉汤就是翡翠墨玉汤,偶尔能找到块肥肉片就能高兴一整天,想吃猪蹄非逢年过节有大喜事不可,是真正的硬菜,所以这道料理就叫硬焖猪蹄。”

这名字由来是马戏团今天有猪蹄可啃,众人必然会奔走相告“今天有硬菜,焖烧猪蹄,留着肚子”,后来说着说着就简化了,成了眉飞色舞的“今天硬焖猪蹄”,故得名,真就是七原武的童年回忆。

而且因为马戏团每个人都怕自己少吃,坚决不肯把猪蹄剁碎搞大锅饭,所以猪蹄只是表面切花刀,让它更容易酥烂,整体还是带骨一根,最后啃骨头时确实很硬。

七原武是硬翻译的菜名,清见琉璃没太听懂,但她不喜欢这道菜,不怎么关心,转而又好奇问道:“翡翠白玉汤和翡翠墨玉汤是什么?”

这两道料理听起来就很可爱,也许很好吃,等减完肥也许可以尝尝。

七原武充满回忆地笑道:“就是白菜炖豆腐和白菜炖海带,寡淡无味,难吃的要命,当时厨子经常半夜上厕所时被人暗中踹一脚,就是因为做这两道菜次数太多。”

清见琉璃兴趣顿消,原来这两道料理就是名字好听,其实一点也不好吃,低头继续扒自己的酱油白饭。

七原武奇怪地看了她一眼,用公筷挑了一个酥烂的猪蹄放到小盘子里推到她面前,笑道:“你怎么不吃?是害怕吗?这本质上也是猪肉,没什么可怕的,要勇于尝试新事物。”

油光呈酒红色的猪蹄加入过冰糖,再配上爆炒过的八角、桂皮、花椒以及少量鲜红干辣椒,汤汁浓厚之余,爆香爆香,十分霸道,香味直往清见琉璃鼻子里钻,让她情不自禁就口水急速分泌。

之前出锅时她就闻着很香,早就不怕了,反倒很好奇吃起来是什么感觉,但……

她偷偷咽了口口水,低下头淡淡道:“谢谢,不用了,我不想吃,而且我也劝你少吃,你整天暴饮暴食,肉都要吃大块的,我怕你将来得高血脂会早死。”

七原武看看她脸上的表情,恍然大悟,不劝了,直接摇头笑道:“你真是个没口福的家伙,这可全是精挑细选的前蹄,要以前我弄到这么一锅,早乐疯了。”

切,你以为我是你那种没出息的家伙吗?

暴饮暴食是没有好下场的,还是吃白饭比较稳妥,至少不长肉。

清见琉璃不为所动,小口小口用筷子挑着米饭吃,文雅得要命,而七原武在她对面啃猪蹄,还一点也没有礼貌的吮手指,三五口就吃了一整个,表情十分过瘾,然后烤箱定时器响了,他又兴致勃勃去烤箱取东西。

清见琉璃赶紧看着猪蹄扒了两口饭,闻着更香了,瞧了一眼厨房,见七原武一时没出来,犹豫道:“如果只是尝尝味道……该不算没自制力吧?不,做什么事都要坚持,不能过于放纵自己……”

说着话,她的手就有了自己的想法,拿起勺子就刮了一点盘子里的汤汁送到嘴边。嘴突然也有自己的想法,完全不想听脑子的,伸出舌头就尝了尝,只觉得油脂香味好浓好霸道,一瞬间肚子也有了自己的想法,咕咕直叫,大声抗议,感觉饿的更厉害了。

她赶紧又扒了两口饭,歪头看了一眼厨房,又侧耳听了听,发现七原武还在哼着歌从烤箱里取东西,再瞄一眼酒红酥烂的肥美猪蹄,又动摇起来,小声犹豫道:“那家伙那么喜欢吃,说不定真的有点好吃,嗯……有点好奇,尝一口该不影响身材……吧?只是有点好奇,反正都尝了尝汤了,再吃一小口肉的话……”

嗯,对,中午只喝了一碗粥,现在吃一口肉只是为了营养均衡,应该没事。

她小心翼翼伸出筷子,贴着边别碰到别的地方,想小小撕下一块肉只尝尝味道,但这猪蹄早就焖脱骨了,手今天又不太想听中央指挥,一撕猪蹄就连皮带肉撕下来好大一块。

她吓了一跳,但又不敢放回去,那太不礼貌了,又担心七原武刚巧出来看到嘲笑她,连忙一口填进嘴里,接着眼泪差点流出来。

猪蹄肉筋酥烂黏嘴,微甜微辣,引人食欲,恨不能让人抱起来啃,但又入口即化,微微一抿就控制不住咽下去了,只留余香满嘴,连好好品品滋味都做不到。

混蛋,那小子真不是人,做什么都好好吃。

生活太难了,又要减肥,他又煮这么好吃的料理,这怎么办?

刚才好可惜,也没蘸蘸汤汁就吃了,说不定蘸上汤汁味道更好……

她脑子拼了小命才镇压住小手叛乱,控制住它别去夹第二筷子,而这时七原武出来了,端着满满一盘烤得焦黄的素面烧饼,坐下就在面前摊开一张,开始往上摆烂而不散、香气极浓的猪蹄肉。

清见琉璃强忍着别咽唾沫,郁闷问道:“你这是干什么?”

这家伙还要把猪蹄拆开,一拆开热气冒出来就更香了,肉还看起来那么嫩,明明长得那么丑但看着好好吃……

你拆开它干嘛啊,离我远一点自己整个往嘴里塞不好吗?

“硬烧猪蹄就这么吃。”七原武专心致志摆好肉,把素面烧饼一卷就塞进嘴里,狠狠咬了一口,叹道,“当年这么卷了饼,怎么吃都吃不够,真的太香了。”

清见琉璃看看她小脸那么大、带少少一点芝麻的素面烧饼,再看看七原武卷好那一个微透汤汁,再低头看看自己的酱油米饭,只能再次隐蔽地咽了口口水,继续挑着米粒吃——米饭也很好吃,但……浇上汤汁肯定更好吃吧?

该死的,就不该在这边吃晚饭的,但回家吃妈妈做的饭……都要减肥了,也得吃点好米饭啊,总不能不吃饱还吃不好吧?

她郁闷地挑了几个米粒,抬头一看心里更难受了,七原武还敢用烧饼卷着蘸汤汁吃,油油的好香。

她赶紧低头扒了一大口饭,再抬头看七原武,再低头吃一口饭,猛一瞧还以为七原武是什么龙肝凤髓、熊掌猴脑,她正拿七原武这绝世仙胗下饭。

但再一抬头,她发现七原武正伸手拖走她面前的猪蹄盘子,下意识就一把拽住,急道:“你干什么,你不是还有好多吗?”

七原武奇怪道:“你又不吃,我当然要吃啊!”

这话没什么毛病,但清见琉璃还是舍不得,拽着盘子不想松手,不能吃放在面前闻闻味都不行吗?

“给我啊,你在干什么?自己不吃还不准别人吃吗?”七原武左手拿着卷烧饼,右手使劲拉盘子。

清见琉璃郁闷地松了手,而七原武拉过去也不急着吃,就放在自己前面预备着,继续吃自己的肥美猪蹄卷素面烧饼,一个劲啧啧称赞:“香,实在是太香了,肥而不腻就属猪蹄,还是千挑万选的超级前蹄,筋多肉美,再加十分,真的是又香又妙,人间绝品!”

说完,他又摊开一个烧饼,准备把清见琉璃那个也卷了,嘴里还笑道,“再吃一个,越吃越香。”

清见琉璃一直在盯着那个猪蹄愣愣地看,眼看就要亡于七原武手下,口水疯狂分泌,小心脏都紧缩成一团,最后实在忍不了了,不光是手、嘴、胃要起义,脑子第一个带头叛乱,一把夺过盘子,悲愤地抱起猪蹄就狠狠咬了下去,一瞬间泪水都滋出来了。

你这个混蛋,人家要减肥还要这么馋人!

不管了,胖死算了!

(本章完)

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